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安胎菜谱之八珍鸡

发布时间:2019-07-10 13:01 来源:互联网  浏览次数:
孕期孕期食谱 - 八珍鸡

原料:鸡1500克、猪肉(薄)250g
辅料:党参15g、茯苓12g、甘草5g、熟地10g、当归10g、白牡丹10g、白术10g、杜仲15克
调料:葱10克、生姜10克、盐8克、料酒10克

制作步骤:1、将党参(或人参3克),枸杞子,甘草,生地黄,当归,白芷,白术,川杜中,以上8种药物洗净,放入干净的纱布袋中,打结。 2、将母鸡宰杀,放入沸水中煮2分钟,取出沥干;把猪肉洗净切成块。3、将鸡肉,猪肉和药袋放入大砂锅中,加水,先煮沸,加入洋葱(切块),生姜(切块),盐,料酒,然后用小火煮1小时,出锅。

怎么吃:取出药袋,喝汤,吃肉,可做三餐。
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